八个葡萄品种,覆盖生活中80%的葡萄酒作为一名葡萄酒爱好者,葡萄品种是无法跨越的坎儿。文献记录的商业品种有1300多种,这么多的品种该怎么学习呢?今天小葡为了

八个葡萄品种,覆盖生活中80%的葡萄酒




  作为一名葡萄酒爱好者,葡萄品种是无法跨越的坎儿。文献记录的商业品种有1300多种,这么多的品种该怎么学习呢?今天小葡为了准备了8张名片,这8个葡萄品种绝对可以覆盖你生活中饮用的80%的葡萄酒,了解了这8个品种,保证你能甩小白们十条街!

 

1
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)


赤霞珠葡萄果穗呈圆锥形,果粒小,皮厚,果皮颜色深;酒呈现深宝石红色。


2
梅洛(Merlot)


美乐葡萄果粒比赤霞珠大,果皮比赤霞珠薄,酒的颜色呈现出比赤霞珠略浅的宝石红。


3
黑皮诺(Pinot Noir)


黑比诺果皮很薄,容易染病,对生长环境要求极为苛刻,所以是一位娇弱的公主。

4
西拉(Syrah)


西拉果穗中等,果粒较小,皮薄而韧,酿出的酒颜色较深,有时带有明显的蓝色或紫色色调。


5
品丽珠



6
霞多丽(Chardonnay)


霞多丽果粒小,皮薄易碎,成熟时酸度降低的很快,适合酿造干型酒。


7
长相思



8
雷司令(Riesling)



  看完了八个热门品种的简要描述,你心里是否已经对葡萄品种有了几分把握呢?然而,学习之路漫漫,这些仅不过是九牛一毛。更深刻扎实的学习,还有待你的进一步探索哦!


后台回复【品种】,一段视频带你了解葡萄品种的那些事


文章来源于红酒世界网,葡酒印象有编

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    八个葡萄品种,覆盖生活中80%的葡萄酒

    葡萄酒品种

    葡酒印象(葡酒印象) · 2017-01-05 05:52

    八个葡萄品种,覆盖生活中80%的葡萄酒




      作为一名葡萄酒爱好者,葡萄品种是无法跨越的坎儿。文献记录的商业品种有1300多种,这么多的品种该怎么学习呢?今天小葡为了准备了8张名片,这8个葡萄品种绝对可以覆盖你生活中饮用的80%的葡萄酒,了解了这8个品种,保证你能甩小白们十条街!

     

    1
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)


    赤霞珠葡萄果穗呈圆锥形,果粒小,皮厚,果皮颜色深;酒呈现深宝石红色。


    2
    梅洛(Merlot)


    美乐葡萄果粒比赤霞珠大,果皮比赤霞珠薄,酒的颜色呈现出比赤霞珠略浅的宝石红。


    3
    黑皮诺(Pinot Noir)


    黑比诺果皮很薄,容易染病,对生长环境要求极为苛刻,所以是一位娇弱的公主。

    4
    西拉(Syrah)


    西拉果穗中等,果粒较小,皮薄而韧,酿出的酒颜色较深,有时带有明显的蓝色或紫色色调。


    5
    品丽珠



    6
    霞多丽(Chardonnay)


    霞多丽果粒小,皮薄易碎,成熟时酸度降低的很快,适合酿造干型酒。


    7
    长相思



    8
    雷司令(Riesling)



      看完了八个热门品种的简要描述,你心里是否已经对葡萄品种有了几分把握呢?然而,学习之路漫漫,这些仅不过是九牛一毛。更深刻扎实的学习,还有待你的进一步探索哦!


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    文章来源于红酒世界网,葡酒印象有编

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